Утром вы выезжаете за пределы Рима. Дорога через холмы, виноградники и небольшие города с остановками там, где хочется остановиться, уже часть маршрута.
В течение дня одна или две винодельни. Не потоковые дегустации для туристов, а места, куда приезжают за вкусом, атмосферой и разговором с людьми, которые действительно живут этим делом.
В середине дня — обед. С сезонной кухней, локальными продуктами и вином, которое здесь пьют сами.
Между точками маршрута остаётся пространство для пауз: прогулок по небольшим городам, кофе с видом, коротких остановок без таймера и ощущения, что нужно куда-то успеть.
Мы сознательно не превращаем этот день в экскурсию. Без микрофонов, длинных лекций и жёсткого расписания по минутам.